Ribes - egreš, ríbezľa

ríbezle a egreše pre jedlú záhradu, jednoduchý rez a pravidelnú úrodu

Ríbezle a egreše sú rastliny pre človeka, ktorý chce získať veľa chuti z malého priestoru. Nehrajú sa na luxusné exotiky, ale každý rok vedia poctivo priniesť misky ovocia, džem, koláč alebo šťavu. Najlepšie fungujú na slnečnom až mierne polotienistom mieste s dobrou pôdou, rovnomernou vlhkosťou a pravidelným presvetľovacím rezom. Keď pochopíš obnovu rodivého dreva, pestovanie začne dávať veľký zmysel.

Všeobecne o rode

Rod Ribes zahŕňa ríbezle aj egreše. V záhradách sa pestujú pre skoré kvitnutie, letnú úrodu a pomerne jednoduchú starostlivosť. Väčšina odrôd je samoopelivá, ale viac odrôd v záhrade môže predĺžiť sezónu a zlepšiť rozmanitosť zberu. Rozdiely sú najmä v raste, farbe a chuti plodov a v spôsobe rezu podľa typu kra.

Prečo ho mať v záhrade

  • prinášajú vysokú úrodu aj na menšej ploche,
  • sú vhodné do jedlých záhrad, ovocných lemov aj pri plot,
  • ríbezle aj egreše sa dajú dobre spracovať v kuchyni,
  • pri správnom reze zostávajú vzdušné a zdravšie,
  • patria medzi praktické ovocné kry pre začiatočníkov.

Pestovanie a starostlivosť

Ribes potrebuje slnko až ľahký polotieň, výživnú a rovnomerne vlhkú, ale priepustnú pôdu. Počas tvorby plodov je dôležitá voda, inak môžu byť bobule menšie. Rez je najmä presvetľovací: pravidelne odstraňuj staré, slabé a zahusťujúce výhony a podporuj mladé rodivé drevo. Pri egrešoch je vzdušnosť ešte dôležitejšia kvôli zdravotnému stavu kra. Mulč pomáha udržať vlhkosť a obmedziť burinu.

Zaujímavosť

Ríbezle a egreše patria do rovnakého botanického rodu Ribes, hoci v záhrade ich často vnímame ako odlišné ovocie. Spája ich podobný princíp pestovania: dobré svetlo, vzdušný ker a pravidelná obnova staršieho dreva.

Kombinácie a použitie v záhrade

V jedlej záhrade ich kombinuj s malinami, lieskami, bazou alebo aróniou. Pod kry môžeš dať nízke, nenáročné trvalky, ktoré nebudú súperiť o vodu, napríklad pakosty. Pri výsadbe nechaj dostatočný priestor na zber aj rez.

Často kladené otázky

Sú ríbezle a egreše samoopelivé?

Mnohé odrody ríbezlí a egrešov sú samoopelivé. Viac odrôd však môže predĺžiť sezónu zberu a zvýšiť pestrosť úrody.

Kedy rezať ríbezle a egreše?

Ríbezle a egreše rež najmä presvetľovacím rezom po zbere alebo v predjarí. Cieľom je podpora mladého rodivého dreva a vzdušného kra.

Kam vysadiť Ribes?

Ribes vysádzaj na slnko až ľahký polotieň do výživnej a rovnomerne vlhkej pôdy. Pri zbere a reze potrebuješ okolo kra dostatok miesta.

5 produktov