Crocus sativus

Crocus sativus, známy ako šafran siaty, je jesenný krókus s typickými fialovými kvetmi, ktorý ukrýva jedno z najvzácnejších korení sveta – šafran. Pestuje sa nielen pre svoju okrasnú hodnotu, ale aj pre červené blizny (stigmy), ktoré sa sušia a používajú ako kulinárske zlato v kuchyniach Orientu, Stredomoria či Indie. Vďaka svojmu netradičnému jesennému kvitnutiu (september – november) prináša do záhrad nevšednú krásu práve v období, keď väčšina kvetov už odkvitá. Po odkvitnutí rastlina zaťahuje do podzemných cibúľ, kde si ukladá energiu pre ďalší rastový cyklus. Šafran siaty je nenáročný na údržbu, no vyžaduje špecifické podmienky, ak chceme dosiahnuť zdravé kvitnutie a kvalitný zber blizien. ✔️ Stanovište: Slnečné miesto s čo najväčším množstvom priameho svetla Vhodné sú aj miesta s miernym sklonom, kde sa nezdržiava voda ✔️ Pôda: Priepustná, ľahká, piesočnato-hlinitá pôda bohatá na humus Ideálne pH: 6–8 (neutrálne) Nevhodné sú ťažké, ílovité alebo podmáčané pôdy, v ktorých hľuzy zahnívajú Pri výsadbe do záhonov či trávnikov sa odporúča pôdu zľahčiť prídavkom piesku alebo štrku ✔️ Výsadba: Hľuzy sadíme od júna do augusta Hĺbka výsadby: 10–15 cm Rozostup: cca 10–15 cm medzi jednotlivými cibuľkami Po výsadbe zaliať len jemne – prebytočná vlaha škodí ✔️ Zálievka: Minimálna – stačí prirodzená vlhkosť jesene Nadmerná zálievka podporuje hnilobu cibúľ ✔️ Zimovanie: V miernych oblastiach zimuje bez problémov V chladnejších lokalitách je vhodné miesto prekryť mulčom – slamou, lístím či čečinou ???? Kde Crocus sativus vynikne Skalky a predzáhradky – dodá im elegantný jesenný šmrnc Trávnaté plochy – krásne sa uplatní v kombinácii s inými cibuľovinami Záhony s trvalkami – najmä tie orientované na juh a chránené pred vetrom Úžitkové záhrady – tam, kde sa pestuje aj pre zber korenia