Kód produktu:
4212814
Coriandrum 'Caribe' koriander K1L
Veľkosť kvetináča: K1l
Taxón: Coriandrum sativum
Slovenský názov: koriander siaty
Koriander, bylinka ázijskej kuchyne.
Čítať viac
- Cena za kus /ks
- Cena bez DPH 3.16 € bez DPH
- Cena 3.89 € vrátane DPH
Nie je skladom
| Kuriér SPS | 5.50 € |
|---|---|
| Osobný odber - Trnava | Zdarma |
Základné parametre
Popis
Koriander siaty patrí do čeľade mrkvovitých. Ide o jednoročnú mrkvovitú bylinu, ktorej byľ dosahuje výšku až jedného metra a hore sa vetví. Listy majú delené, čiarkovité úkrojky. Kvety majú bielu alebo ružovú farbu, pričom tvoria okolíky. Plod je guľatý a hnedožltý. Koriander kvitne v období júna a júla. Účinnými látkami sú predovšetkým silice a niektoré vitamíny skupiny B. Používa sa najmä na nakladanie húb a zeleniny, do chleba a údenárskych výrobkov, na prípravu jahňacieho a bravčového mäsa a na výrobu alkoholických nápojov. Z koriandra sú požívateľné všetky časti rastliny. Každá má svoju špecifickú arómu a chuť. Listy majú príchuť anízu, semená sú sladkasté, arómou pripomína pomarančovú kôru a koreň je intenzívnejšou verziou listu.
Kalendár výsadby a kvitnutia
- feb Doba výsadby
- mar Doba výsadby
- apr Doba výsadby
- máj Doba kvitnutia Doba výsadby
- jún Doba kvitnutia Doba výsadby
- júl Doba kvitnutia Doba výsadby
- aug Doba výsadby
- sep Doba výsadby
- okt Doba výsadby
- nov Doba výsadby
Informácie k výsadbe
Táto bylinka chce slnko až ľahký polotieň a priepustnú pôdu. Pred výsadbou zapracuj kompost, ťažkú zem odľahči pieskom. Sadíš do jamky o trochu väčšej než koreňový bal, krčok nech je v úrovni terénu. Po výsadbe dobre zalej a pôdu jemne zamulčuj. Rozostupy prispôsob rýchlosti rastu – radšej nech má vzduch.
Údržba rastliny
Prvý rok udržuj pôdu rovnomerne vlhkú, potom už väčšina byliniek znesie kratšie sucho (premokrenie im škodí). Zalievaj ráno ku koreňom, nie na list, a medzi zálievkami nech pôda mierne preschne. 1–2× za sezónu stačí pridať kompost alebo jemné organické hnojivo; s dusíkom to nepreháňaj, aby sa nevytiahla a nestratila arómu.
Priebežne zberaj vrcholky a zastrihuj – podporíš hustnutie a stále nové, mladé listy. Odkvitnuté stonky odstrihni, ak nechceš samovýsev; ak chceš prilákať opeľovače, časť kvetov pokojne nechaj. Pri drevnatejúcich bylinkách rob zmladzovací rez na jar (nie do starého holého dreva, ak to druh neznáša). V nádobe kontroluj vlhkosť častejšie a na zimu ju izoluj, lebo koreňový bal premŕza rýchlejšie.
Zdravie: listy a výhonky udržuj vzdušné, netlač rastliny na seba. Pri voškách pomôže sprcha, mydlový roztok alebo podpora lienok; pri múčnatke zasa slnko, prúdenie vzduchu a nepolievanie na list. Na zimu citlivejšie druhy prikry ľahkým mulčom (listovka, kompost) a na jar ho odhrň, aby krčok nehnil.