Ako pestovať sladučké figy v záhrade alebo v kvetináči na balkóne či terase?

Skôr než zaboríš ruky do hliny, je dobré vedieť, s kým máš tú česť. Figovník (Ficus carica) z čeľade morušovitých (Moraceae) patrí medzi dlhoveké a najstaršie kultúrne ovocné dreviny, pričom jeho korene siahajú do oblasti Malej Ázie a Stredomoria. Dnes sa mu úspešne darí aj v severnejších polohách – vrátane miernych oblastí Slovenska. Figovník síce na pohľad kvitnutím neohúri, ale vďaka dekoratívnym, dlaňovito-laločnatým listom a zaujímavému habitu v tvare menšieho stromčeka alebo kra zaujme čestné miesto aj v okrasnej záhrade. Chutné plody sú v skutočnosti zdužnatené uzavreté súkvetia (sykónium) schovávajúce stovky drobných kvetov a neskôr semienok.

Ktoré odrody figovníkov sú vhodné na pestovanie na Slovensku?

Pre úspešné pestovanie figovníka je kľúčové vedieť, že existujú dve hlavné skupiny. V Stredomorí sa bežne pestujú smyrenské odrody, ktoré na opelenie potrebujú špeciálnu osičku Blastophaga psenes. Tá sa však na Slovensku nevyskytuje, a preto sa u nás oplatí pestovať výhradne samoopelivé (partenokarpické) odrody, ktoré spoznáš aj pod názvom adriatické figovníky.

Pre naše podmienky sa oplatí voliť odrody s vyššou mrazuvzdornosťou (-18 °C až -15 °C), skorším dozrievaním a opakovaným plodením. Pri kúpe sadenice siahni po rastline s jasne označenou odrodou a pôvodom.

Medzi najobľúbenejšie a overené odrody patria:

• 'Firoma' sa vyznačuje zelenými plodmi s hnedým líčkom. Je mrazuvzdorná do -15°C a dosahuje výšku až 300 cm. Opakovane rodí začiatkom leta a následne koncom leta.
• 'Brown Turkey' je najznámejšia a najotužilejšia samoopelivá odroda. Rodí bohato dvakrát ročne, plody sú hnedofialové a veľmi sladké.
• 'Peretta' je odroda vyšľachtená do chladnejších podmienok, známa veľkými plodmi hruškovitého tvaru.
• 'Osborn Prolific' je americká odroda vhodná do chladnejších lokalít. Výrazne aromatické plody ukrývajú vo vnútri ružovú, sladkú dužinu.ň
• 'Melanzana' je nižšia odroda vhodná na pestovanie v črepníku alebo v menšej záhrade.

Ako pestovať figovník v záhrade?

Keďže je to veľký milovník slnka, dopraj mu čo najslnečnejšiu polohu. Spokojný bude v závetrí, ideálne pri južnej alebo juhozápadnej stene domu, múru či skleníka. Múr akumuluje teplo a v noci ho uvoľňuje, čím urýchľuje dozrievanie plodov.

Figovník neznáša dlhodobé zamokrenie, ani kyslú alebo ťažkú ílovitú zeminu. Vystačí si s bežnou piesčito-hlinitou záhradnou pôdou, ktorá by mala byť dobre priepustná, výživná a mierne vápenatá. Hnojenie vôbec nevyžaduje. Bez problémov znesie dlhotrvajúce sucho a doplnkovú závlahu uvíta len na jar a v lete. Zálievku je vhodné obmedziť počas dozrievania plodov, čím sa predíde ich praskaniu. Figy navyše budú sladšie a chuťovo bohatšie.

Ako sadiť figovník?

Najvhodnejší čas na výsadbu je jar (apríl-máj), keď už nehrozia silné mrazy. Rastlina má tak celú sezónu na zakorenenie.

1. Vykop jamu aspoň 2–3-krát väčšiu ako koreňový bal.
2. Dno odľahči štrkom/pieskom, zmiešaj kompost a kvalitnú zeminu.
3. Koreňový bal rozruš a sadenicu umiestni do jamy približne v rovnakej hĺbke, v akej rástla v kontajneri.
4. Zasyp zeminou, jemne utlač, výdatne zalej a okolie zamulčuj.

V prvých rokoch po výsadbe dbaj na pravidelnú zálievku počas sucha, mierne organické hnojenie na jar a a ochranu pred silnými mrazmi.

Je nutné zabezpečiť figovníku ochranu počas zimy?

Väčšina u nás pestovaných odrôd bez problémov zvládne teploty do -15 °C, no nižšie teploty môžu zdecimovať aj staršie jedince. Poctivú zimnú ochranu dopraj najmä mladým, čerstvo vysadeným kríkom.

• Ku koreňom nakopcuj hrubú vrstvu mulču alebo lístia.
• Nadzemnú časť zviaž a obal jutovinou alebo bielou netkanou textíliou.
• Starším rastlinám natri kmene vápenným mliekom, čím zamedzíš praskaniu kôry.

Takto prezimovaný figovník sa na jar prebúdza s menšími poškodením a lepšie rodí. Ak horná časť figovníka vymrzne, nezúfaj. Na jar z koreňov opäť vyrašia nové výhonky.

Pestovanie figy v črepníku

Ak nemáš záhradu, vôbec to nevadí – pestovanie figovníka v nádobe je dnes veľmi populárne. Základom je robustný črepník s drenážnym otvorom. Mladé rastliny presádzaj každé 2 roky, staršie po 3 až 4 rokoch alebo pri zjavnom prekorenení.

Najskôr skontroluj koreňový bal a odstráň nahnité a poškodené korene. Na dno črepníka pridaj drenážnu vrstvu, a až potom priepustný a výživný substrát. Zmes záhradnej zeminy, kompostu a piesku je spoľahlivá klasika. V nádobe sa pôda prehrieva a vysychá rýchlejšie, preto je vhodné povrch zamulčovať, čím udržíš stabilnú vlhkosť.

Ako sa starať o figovník v byte?

Treba si uvedomiť, že celoročné pestovanie figy v byte ako izbovej rastliny je veľmi náročné a neefektívne. Figovník je opadavý strom a potrebuje zimný odpočinok.

• Jar - leto: Uvíta letnenie na balkóne na najsvetlejšom mieste. Potrebuje bohatú zálievku – počas horúčav aj denne. V črepníku vyžaduje aj pravidelné hnojenie (raz za 2 týždne) organickým hnojivom pre citrusy.
• Jeseň - zima: Keď na jeseň zhodí listy, presuň ho do chladnej miestnosti s teplotou 0–10 °C. Potrebuje len minimálnu zálievku a keďže nemá listy svetlo nevyžaduje.

Ako a kedy rezať figovník pre zdravý rast?

Rez figovníka si naplánuj na koniec zimy alebo skorú jar, keď pominú silné mrazy. Odstráň suché, namrznuté, dovnútra rastúce a krížiace sa výhony a mierne skráť príliš dlhé konáre. Pri reze použi rukavice, nakoľko biele mlieko môže spôsobiť alergickú reakciu.

Cieľom rezu je udržať krík vzdušný, presvetlený a rozložitý v takej výške, aby sa z neho dalo figy pohodlne oberať. Pri starších kroch môžeš z času na čas urobiť zmladzovací rez a odstrániť najstaršie konáre. Maj na pamäti, že figy rodia na minuloročnom dreve – príliš radikálny rez môže znížiť úrodu v prvej vlne.

Ako si figovník rozmnožiť?

Najlepší a najspoľahlivejší spôsob je rozmnožovanie pomocou odrezkov alebo odkopať od materskej rastliny výhonok spolu s koreňom.

• Z obľúbenej odrody odober v januári až februári koncové dvojročné výhonky so 4 až 5 púčikmi, s hrúbkou asi 1,5 cm a dĺžkou 15 až 25 cm.
• Spodnú časť zrež tesne pod púčikom mierne šikmo a namoč do stimulátora rastu.
• Odrezky zapichni do ľahkého, piesčitého substrátu alebo piesku tak, aby aspoň dva púčiky zostali pod zemou a jeden nad zemou.

• Substrát zavlaž, sadenice prekry plastovým vreckom a umiestni ich na chladné, polotienisté miesto s teplotou okolo 15 °C.

Vypestovať figy generatívne zo semien stojí za experiment, ale výsledok je neistý. Výpestky nemusia mať vlastnosti materskej rastliny a na prvú úrodu budeš čakať dlhé roky. Preto je najlepšie množiť figovník vegetatívne.

Figovník na kmienku

Figovník na kmienku je nielen ovocný stromček, ale aj elegantný dizajnový prvok. V záhone alebo vo veľkom črepníku pôsobí ako exkluzívny solitér s južanským šarmom. Pod korunu môžeš vysadiť bylinky alebo nižšie trvalky. Je to elegantné riešenie najmä do menších záhrad, predzáhradiek či na terasy, kde chceš mať ovocný strom, ale nemáš dostatok priestoru.

Starostlivosť o kmienkový figovník sa veľmi nelíši od bežného. Rezom len udržiavaš pekný tvar koruny a odstraňuješ výmladky, ktoré by vyrastali z kmeňa alebo spodnej časti. Pre stabilitu sa kmeň oplatí priviazať k opore.

Ako ochrániť figovník pred chorobami a škodcami?

Figovník je relatívne odolný, ale najčastejšie problémy vznikajú z nevhodných podmienok pestovania – prílišná vlhkosť v pôde vedie k hnilobe koreňov, suchý a horúci vzduch v byte priťahuje vošky a roztoče. Prevencia je jednoduchá - priepustná pôda, správna zálievka, pravidelná kontrola listov a primerané zimovanie.

• Pri napadnutí voškami použi mydlový roztok alebo ich mechanicky odstráň.
• V chladnom a vlhkom počasí sa môže na listoch objaviť hrdza v podobe hnedočervených fľakov. Vtedy ich postačí len odstrániť a zničiť.
• Pavučinky a diery v listoch prezrádzajú prítomnosť húseníc listomôľky figovníkovej. Ako prvú pomoc ručne odstráň napadnuté časti aj s húsenicami, pri silnejšom napadnutí vyskúšaj biologické prípravky na báze Bacillus thuringiensis (Bt). Ak je napadnutie skutočne rozsiahle, použi chemický postrek.
• Svetlé, ohraničené škvrny na listoch sú príznačné pre vírusovú mozaiku, a vtedy treba figovník odstrániť.

FAQ – Často kladené otázky pri pestovaní figy

1. Kedy figovník kvitne a prináša plody?
   V priaznivom roku môžeš mať dve úrody. Prvú na začiatku leta na výhonoch z minulého roka a druhú od konca leta do jesene na nových letorastoch. V chladnejších rokoch sa môže stať, že táto druhá vlna nestihne dozrieť pred príchodom mrazov, a vtedy sa oplatí figovník pestovať v črepníku. Keďže kvety sú ukryté vo vnútri plodu, klasické kvitnutie, ako ho poznáš u iných ovocných stromov, si ani nevšimneš.
2. Môžem pestovať figovník v byte po celý rok?
   Technicky áno, ale neodporúča sa to. Figovník je opadavý strom, ktorý potrebuje obdobie vegetačného pokoja v chlade. V teplej obývačke počas zimy trpí nedostatkom svetla, vyťahuje sa, slabne a je náchylný na škodcov. Úroda bude v takýchto podmienkach minimálna alebo žiadna.
3. Je figovník vhodný do malej záhrady?
   Áno. Vhodne zvolená odroda a pravidelný rez urobia z figovníka kompaktný ker alebo figovník na kmienku, ktorý zaberie málo miesta.
4. Ako zistím, že je figa zrelá na zber?
   Ide ľahko odlomiť bez ronenia mlieka. Je mäkká na dotyk, ovisne na stopke smerom nadol a často sa na jej spodnej strane objaví kvapka sladkého nektáru. Farba sa podľa odrody zmení na sýtu fialovú, hnedú alebo žltú.
5. Prečo opadávajú malé figy ešte predtým, ako dozrejú?
   Je to najčastejšie spôsobené stresom zo sucha. Figovník má veľké listy, ktoré odparujú veľa vody. Ak má strom nedostatok vlahy počas tvorby plodov, zbaví sa ich, aby prežil. Dôvodom však môže byť aj nedostatok živín alebo príliš chladné počasie.