Amelanchier 'Honeywood'

Amelanchier 'Honeywood' - muchovník jelšolistý rastie vo forme vzdušného polokra, ktorý dorastá do výšky 300-400 cm. Je samoopelivý. Častejšie je používaný v strihaných živých plotoch alebo ako okrasný ker v záhradách a tvaruje sa do kompaktných rozmerov. Kvitne v polovici jari bielymi a aromatickými kvetmi, oválne hladké listy sú zelené. Listy cez zimu opadávajú, na jeseň však ponúkajú krásne oranžovočervené sfarbenie. Plody sú modročierne bobuľky, šťavnaté a chutné. Dozrievajú v júni. Môžu sa konzumovať priamo z kra, často sa používajú aj výrobu sirupov, vína, do koláčov, na lekvár a výborné sú aj sušené. Sú nesmierne zdravé a bohaté na antioxidanty. Výnosnosť môže byť 7 a viac kg v jednom roku. Hneď po výsadbe odporúčame zakrátiť výhony na jednu tretinu. V ďalších rokoch sa tvaruje podľa potreby a využitia do výšky a siluety, akú pestovateľ vyžaduje. Radikálnejší rez sa vykonáva na sklonku zimy. Muchovníky vysádzame na slnečné stanovište, sú plne mrazuvzdorné. Vyžadujú živnejšie pôdy z podielom rašeliny a s dobrou priepustnosťou, na chudobných a ani ílovitých pôdach sa im nedarí. Amelanchier jelšolistý je pôvodom domácim krom zo Severnej Ameriky, z Aljašky, Kanady a US. Používal sa aj ako prísada na konzervovanie sušeného mäsa v tradičnej indiánskej kuchyni.