aromatická stredomorská bylinka do nádoby a suchého slnka
Rozmarín je rastlina pre človeka, ktorý chce záhradu aj ovoniavať, nielen obdivovať. Stačí prejsť rukou po ihličkovitých listoch a terasa zrazu vonia juhom, kuchyňou a slnkom. V našich podmienkach je najistejší v nádobe, kde mu vieš dopriať priepustný substrát, menej vody a zimovanie bez tvrdého mrazu. Je krásny, praktický a veľmi citlivý na jednu chybu – mokré korene v chlade.
Všeobecne o rode
Rod Rosmarinus sa dnes často botanicky spája so šalviami, no v záhradníckej praxi ho stále poznáme ako rozmarín. Ide o vždyzelený aromatický poloker zo Stredomoria, pestovaný pre listy, vôňu, kvety a využitie v kuchyni. Najlepšie sa mu darí na slnku, v minerálnej priepustnej pôde a pri striedmej zálievke.
Prečo ho mať v záhrade
má výraznú vôňu a kulinárske využitie,
hodí sa do nádob, na terasy a k letnej kuchyni,
prináša stredomorský charakter a vždyzelený list,
miluje slnko a priepustnú pôdu,
pri kvitnutí je atraktívny aj pre opeľovače.
Pestovanie a starostlivosť
Rozmarín pestuj na plnom slnku v priepustnom, skôr minerálnom substráte. Zalievaj opatrne; lepšie znesie krátke preschnutie než dlhé premokrenie. V nádobe musí mať dobrú drenáž. Rez rob pravidelne ľahký, aby rastlina hustla, ale nerež hlboko do starého dreva bez listov. Na zimu ho premiestni na svetlé, chladné a bezmrazé miesto alebo ho pestuj vonku len na veľmi chránenom stanovišti.
Zaujímavosť
Rozmarín je typická stredomorská rastlina prispôsobená slnku, suchu a kamenistým pôdam. Jeho úzke aromatické listy nie sú náhoda – pomáhajú rastline hospodáriť s vodou a zároveň nesú silice, pre ktoré ho tak radi používame v kuchyni.
Kombinácie a použitie v záhrade
Rozmarín kombinuj s rastlinami, ktoré majú rady podobne suchšie a priepustné podmienky: s šalviami, kocúrnikmi, cistusom, olivou alebo s nízkymi trávami. Pri zelenine ho daj skôr do samostatnej nádoby, aby si lepšie kontroloval zálievku.
Často kladené otázky
Je rozmarín mrazuvzdorný?
Rozmarín nie je v našich podmienkach spoľahlivo mrazuvzdorný. Najistejšie je pestovanie v nádobe so svetlým bezmrazým zimovaním.
Ako zalievať rozmarín?
Rozmarín zalievaj striedmo a až po preschnutí substrátu. Najhoršia kombinácia je mokrá pôda a chlad.
Dá sa rozmarín strihať?
Áno, rozmarín pravidelne jemne zaštipuj alebo strihaj, aby hustol. Neodporúča sa hlboký rez do starého dreva bez listov.